Vini Biologici Piemonte

Vini Biologici

Bellati Vini

Azienda Vitivinicola Acqui Terme

LA vita in bottiglia

Tradizione e qualità

L’azienda vitivinicola biologica Bellati Maria Carla produce e commercializza vini e spumanti tipici del Monferrato, proseguendo un cammino di famiglia intessuto di esperienze e tradizioni. Situata nello splendido panorama delle colline antistanti la città di Acqui Terme, la proprietà ha origine nel lontano fine ‘800, ad opera del nonno Calino, dedito alla coltivazione dei vigneti e alla trasformazione delle uve in vino.

Sono la stessa pazienza di un tempo, la sensibilità e la cura di una volta, a dar origine alle migliori etichette D.O.C. e D.O.C.G., prodotte da agricoltura biologica nei vigneti dell’azienda.

Moscato D'Asti d.o.c.g. biologico
Dolcetto d'Acqui DOC
Moscato D'Asti d.o.c.g. biologico
Moscato d'Asti DOCG
Vini Biologici Piemonte
Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Vini Biologici Piemonte
Piemonte Bianco DOC Monterosso Bellati
Vini Biologici Piemonte
Piemonte Brachetto DOC
Vini Biologici Piemonte
Bellati vini Acqui Terme

Vini Biologici Piemonte

Facciamo informazione

vino biologico

Un vino è detto biologico quando proviene da uve 100% biologiche coltivate senza l’utilizzo di agenti chimici di sintesi in vigna e la cui vinificazione in cantina è avvenuta grazie all’utilizzo di prodotti enologici certificati biologici e un quantitativo limitato di solfiti.

Questa definizione è ufficiale dal 2012 quando è entrato in vigore il regolamento CE 203/2012 che sancisce che si possa parlare di vino biologico, e non più solo di vino “proveniente da uve biologiche”, grazie alla possibilità di certificare come biologico l’intero processo di vinificazione e di trasformazione delle uve.

Facciamo informazione

Come riconoscere un vino biologico

Un vino biologico certificato riporta sulla propria etichetta il logo europeo. Si tratta di un vero marchio di garanzia che indica che il prodotto è stato realizzato in modo biologico.

Ottenere il logo europeo non è però così facile perché viene concesso da aziende, a loro volta certificate dall’ente autorizzato MIPAAF (Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali) che si occupano di verificare che tutto venga compiuto secondo regolamento.

Noi

La lavorazione
delle nostre uve

Coltiviamo con metodi naturali i vigneti siti sulla collina di Monterosso per la produzione di vini eccellenti e ricercati. La trasformazione in vino avviene presso la nostra cantina, nel pieno rispetto di rigide norme igienico sanitarie.

Tutt’oggi la gamma dei vini di Bellati Maria Carla comprende prodotti da uve biologiche e ottenuti utilizzando le più sofisticate tecniche di vinificazione DOC, DOCG.

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